Kesäkiikari

Peura

Viileä alkukesä hillitsi leviä

Kesä on hörskähtänyt viileänä käyntiin, minkä ansiosta sinilevätilanne on rauhallinen. Suomen ympäristökeskus aloitti valtakunnallisen leväseurannan viime viikolla. Koko maasta kertyi vain muutama sinilevähavainto. Suomen ympäristökeskus on koonnut kotisivuilleen kattavan levätietopaketin. Saitilta muun muassa löytyvät alueelliset levätiedot ja ohjeet sinileväesiintymän varalle. + http://www.ymparisto.fi/default.asp?node=1794&lan=FI | SYKE: Ajankohtainen levätilanne

Peura

Rakkauden jumalatar vaeltaa

Venus kulkee tänään tiistaina Auringon editse. Ylikulku alkoi aamulla kello kahdeksan jälkeen ja tapahtuma päättyy noin kuusi tuntia myöhemmin. Tapaus on harvinainen, sillä viimeksi vastaavaa on pällistelty vuosina 1874 ja 1882. Kesäkiikarilla tai millään muullakaan havainnointilaitteella Venuksen ylikulkua ei pidä katsoa ilman asianmukaista suojausta. Venus näkyy Auringon kirkasta kiekkoa vasten pienenä pisteenä. + NASA - Venus Transit | Seuraa Venuksen ylikulkua NASA:n sivujen kautta

Peura

Perunalla kesään

Ensimmäiset kotimaiset avomaan varhaisperunat ilmestyivät torien ja kauppojen myyntitiskeihin parahiksi ylioppilasjuhlien alla. Uusilla perunoilla herkuttelu on perinteinen tapa aloittaa kesäkauden ruokailu. Varhaisperunat kypsyvät nopeasti, eivätkä tarvitse monimutkaisia lisäkkeitä. "Parhaimmillaan uudet perunat ovat tarjoiltuna voisulan, tillin ja sipulisilpun kanssa. Halutessa lisäkkeenä voi tarjota erilaisia sillejä tai savustettua kalaa, keitettyjä munia tai vaikkapa lihahyytelöä", vinkataan Kotimaiset Kasvikset ry:stä. Vastanostetut perunat pestään hellävaroen kylmässä vedessä peukaloa tai pehmeää juuresharjaa apuna käyttäen. Puhdistetut perunat laitetaan kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja päälle asetellaan mausteeksi muutama tillin oksa. Vettä tarvitaan vain sen verran, että perunat juuri ja juuri peittyvät. Varhaisperunoiden keittoaika vaihtelee perunoiden koosta ja määrästä riippuen 8-15 minuuttiin.

Page 8 of 8 1 7 8