Mikä herkku

Peura

Illanvietto tapas-tyyliin

Illanistujaisiin on usein vaikea keksiä ruokaa. Aina kun olisi mukava tarjota maistuvaa, mutta yllätyksellistä sapuskaa. Yksi idea on tarjota vieraille ruokaa tapas-tyyliin. Tarjolle siis valitaan monenmoista syötävää, mutta kutakin lajia on tarjolla miniannoksina. Tapas-tyylin ei tarvitse rajoittua vain suolaisiin naposteltaviin. Samaa ideaa voi toteuttaa myös makeisiin herkkuihin ja vaikka juomiinkin.

Peura

Kevyttä naposteltavaa

Täpötäyden joulupöydän antimia sulatellessa illalla maistuu kevyt naposteltava. Jääkaapin uumenista löytyy varmasti kurkkua, tomaattia ja ananasrinkuloita tai -murskaa. Hedelmäkorista voi bongata banaanin ja omenan. Näitä sopivasti pilkkomalla ja yhdistelemällä valmistuu raikas iltapala.

Peura

Voileipäystävät

Samalla kun olohuoneen kuvalaatikko toistaa aamu-uusintana brittiläistä draamasarjaa Lihavat ystävät, toimittajan keittokomerossa käy suihke. Mehevän sarjan kyytipojaksi mussutetaan runsaspäällysteistä voileipää. Voileipäystäviin tarvitset vaaleaa tai tummaa leipää, yhteen ystävään kaksi siivua. Voitele leivänsiivut kevyesti margariinilla. Täytteeksi paistettua kananmunaa, salaatinlehtiä, tomaattia ja paprikaa. Nautinto voi alkaa.

Peura

Kaikki jouluherkut eivät lihota

Joulupyhien jännittävään ja malttamattomaan odotukseen tuovat mukavia pausseja erilaiset glögijuhlat ja pikkujoulut. Monen kohdalla iloista joulunalusmieltä sumentaa kuitenkin huoli jokavuotisesta painonnoususta. Painonvartijat haluaa oikaista väärää käsitystä joulun perinneruokien lihottavuudesta. Kaikki jouluruoat eivät suinkaan ole lihottavia eivätkä rasvaisia. Syyllisiä ovat pikemminkin liian suuret annokset, jatkuva syöminen sekä ruoan lisäksi naposteltavat makeat popsittavat. Vinkkejä ja ohjeita maistuvaan, mutta silti kevyeen joulunviettoon löytää Painonvartijoiden Juhlitaan pienin pistein -keittokirjasta sekä vuosittain ilmestyvästä Joulupukki-herkkuvihkosesta.

Peura

Salaatti-iloa

Salaatti on ehkä värikkäin osa ruokapöydän antimista. Nyt valmistettava hedelmäsalaatti sopii pääruoan lisukkeeksi tai vaikkapa jälkiruoaksi. Hedelmäiseen salaattiin tarvitset haluamasi määrän omenoita, appelsiineja, banaaneja ja marjoja sekä ananasrenkaita ja vaaleaa mehua. Paloittele hedelmät pieniksi paloiksi ja sekoita kulhossa. Sekoita mehu salaattiin. Mehun voi myös jättää pois. Laita salaatti hetkeksi jäähtymään kylmään.

Page 1 of 2 1 2
Scroll to top