Huittisten meijeristä kumpusi muistelukirja
Vasta ilmestynyt Ehheetä maitoo – Muisteluksia Huittisten meijeristä on täysiverinen muistelukirja. Historiatietoja siinä on vain sen verran, että aihe kiinnittyy aikaansa ja paikkaansa.
Huittisten meijeri 1950-luvulla.
Vasta ilmestynyt Ehheetä maitoo – Muisteluksia Huittisten meijeristä on täysiverinen muistelukirja. Historiatietoja siinä on vain sen verran, että aihe kiinnittyy aikaansa ja paikkaansa.
Kolmisenkymmentä muistelijaa kertoo kirjassa maidon tiestä laitumelta meijeriin, myymälään ja kuluttajalle. Valtaosaa heistä on haastateltu ja osa on kirjoittanut muistonsa itse. Jotkut tarjosivat kirjan toimittaneen Minna Karrun käyttöön päiväkirjoja, harjoitteluraportteja ja koulu-aineita.
Kirjan kustantaja on Huittisten meijerin muistot talteen -hanke. Se lähti liikkeelle syksyllä vuonna 2007, kun Irja-Liisa Marku kertoi Airi Viitaselle haastatelleensa Karhiniemen maitokuskia Hannes Iso-Rautiota. Sitten löytyi Valistuksen kuuluisa Huittisten meijeriä esittelevä koulutaulu numero 27. Keskustelut kotiseutuaiheita tallentaneen Voitto Haaviston kanssa lisäsivät innostusta tarinoiden keruuseen.
Kirjan painatukseen on saatu avustusta Alfred Kordelinin säätiön Huittisten rahastolta, Huittisten Läntiseltä pienviljelijäyhdistykseltä sekä Huittisten kaupungin kulttuurilautakunnalta.
Meijerimuistoja julkaistaan sähköisesti
Ehheetä maitoo -kirjalla on oma blogi. Sieltä löytyy pätkiä kirjan muisteluksista. Meijerimuistoja voi edelleen lähettää huittistenvanhameijeri(a)gmail.com ja kirjan toimittaja siirtää ne blogiin.
Aino Viitanen lypsää nuppua.
Koneenhoitajaharjuri Matti Lähteenmäki työntää halkoja höyrykattilaan
Harjoittelijat päivälevolla meijerin Munalassa 1950-luvulla.
Huittisten meijeri ja Pusan kauppa.
