Työtehoseurasta kerrotaan, että lämmin kesä ja elokuun sateet ovat kasvattaneet runsaan sienisadon, joka kannattaa ottaa talteen. Sienet ovat aterioilla mukava lisä ja vaihtelu. Ne sisältävät runsaasti kivennäisaineita, aminohappokoostumukseltaan lihaan ja kalaan verrattavaa valkuaista enemmän kuin useimmat kasvikset, runsaasti sulamatonta kuitua ja vähän energiaa. Sieniä voi lajikkeesta riippuen säilöä suolaamalla, kuivaamalla ja pakastamalla. "Kaikkia sieniä voi pakastaa, tosin jotkut sienet ovat kuivattuina tai suolattuina parempia", Työtehoseurasta kerrotaan.