Joulukinkkua. Kuva: Pixabay

Joulun ja vuodenvaihteen ruoanlaitossa syntyviä paistinrasvoja kerätään jälleen kierrätettäväksi. Niistä valmistetaan uusiutuvaa dieseliä.

Sastamalassa keräyspisteet ovat Citymarketilla, Häijään K-Marketilla ja jäteasemalla Pesurinkadulla, Huittisissa ekopisteellä Klaavolantiellä sekä Punkalaitumella jäteasemalla Yrittäjänkujalla. Tarkat tiedot löydät täältä.

Esimerkiksi yhden keskikokoisen kinkun rasvasta valmistettavalla dieselillä ajaa jopa kolme kilometriä.

Ohjeet

• Kaada jäähdytetty, mutta vielä juokseva rasva tyhjään kartonkitölkkiin.
• Sulje tölkki tiiviisti, vaikkapa teipillä.
• Anna rasvan hyytyä viileässä.
• Vie rasva lähimpään keräyspisteeseen viimeistään 7. tammikuuta.

Mukaan kelpaavat kaikkien jouluruokien paistinrasvat – kinkun lisäksi esimerkiksi kalan, kalkkunan ja juuresten.