"Kaikki ei ole totta mitä kirjoissa on painettu!" tietää Kiljusen herrasväki. Kuva: Samuli Kinnari

Kahvila Pukstaavin uutena yrittäjänä aloittaa lokakuun alusta Servi. Ravintola Patruuna keskittää toimintansa Nuupalaan.

Servissä ollaan innoissaan uudesta yhteistyöstä. "Arvostamme mahdollisuutta päästä mukaan kehittämään Sastamalan yhden merkittävimmän kulttuurikohteen palveluita. Paikallisuus on meille tärkeä arvo, ja Pukstaavihan on todellinen paikallinen helmi. Keskusteluissa on käynyt hyvin selväksi, että meillä on kirjamuseon kanssa vahva yhteinen intressi ja näkemys palveluiden kehittämisestä. Uskon, että tästä tulee erinomainen juttu", sanoo Servin toimitusjohtaja Raine Nuolikoski.

Pukstaavin henkilöstö on mielissään siitä, että uusi yrittäjä löydettiin nopeasti. Näin kahvila-, lounas- ja catering-palvelut säilyvät Bäckmanin talossa katkeamatta. Kahvilan pitkäaikainen työntekijä siirtyy Servin palvelukseen ja jatkaa työtään Pukstaavissa.

Ravintola Patruuna toimii Pukstaavin kahvilassa perjantaihin saakka. Servi aloittaa toimintansa heti seuraavana päivänä, joten kahvila palvelee normaalisti koko muutoksen ajan.

Kahvila Pukstaavin aukioloajat laajenevat yrittäjävaihdoksen myötä hieman. Kahvila palvelee jatkossa maanantaista lauantaihin kello 10–16.